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홍삼 이야기 | 소금이 답이다 | 박종부 인체파동원리 | 레시피
나노 소식
홍삼 & 인삼이야기
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간에 대한 이해
간은 우리 몸에서 가장 큰 기관 중의 하나로 무게는 약 1.5kg 정도이며, 쐐기 모양으로 횡격막 바로 아래에 위치하여 복강의 오른쪽 상부 사분역의 대부분을 차지합니다. 또한 기능면에서 담당하고 있는 중...
'혹홍삼' 비교해 드립니다.
흑홍삼이 요즘 소비자분들에게 주목을 받고 있습니다.기존 홍삼보다 사포닌함량이 높고, 수용성+지용성 양양성분을 전체 다 섭취하는 양양학적인 측면의 장점을 인정해주시...
세계최초, 나노흑홍삼 개발 성공 !
이번 착한흑홍삼 원료로 천연 나노기술을 이용하여 세계최초로 입자크기가 1㎛/마이크로미터(1000 nm/나노미터) 이하의 극미세 나노흑홍삼 개발의 성공은, 우리 홍삼역사는 물론 세계 식품역사에 획을 긋...
착한흑홍삼 MBC 생방송 소개!
지난 11월6일 MBC특별생방송 힘내라 중소기업 프로그램에 착한흑홍삼이 소개 되었습니다. 이날 품질이 우수한 중소기업제품 200여개 상품이 전시되었는데 이중 홍삼으로는 ...
인삼 연근수와 홍삼품질은 비례한다 ?
그 동안 6년근을 전략적으로 마케팅하여 시장을 독과점해온 대기업에 대항하여 4년근이 6년근보다 사포닌함량 차이가 없거나 많다고 주장하는 신생기업들간 논쟁이 뜨겁지만, 6년근에서 주장하는 전체의 9...
진세노사이드(ginsenoside)란?
사포닌을 사전에서 살펴보면 비누처럼 거품(sapo 비누)을 일으키는 성분을 총칭합니다. 인삼외에 더덕, 도라지 등 식물에는 다양한 종류의 사포닌이 있습니다.인삼의 경우 다른 독특한 구조를 지니고 있기...
홍삼성분(조사포닌/crude saponin)이란?
홍삼성분이란 이란 유효사포닌의 총합을 의미합니다, 학계와 연구기관에서는 전문용어로 조사포닌(crude saponin)이라고 말하고 일반적으로는 홍삼제품 등에 표기는 홍삼성분으로 표기하고 있습니다. 양심...
사포닌 함량 표시와 제품설명의 문제점 !
홍삼성분 또는 조사포닌, 진세노사이드는 같은 사포닌이라 부르는데 같은 사포닌 용어를 사용하지만 18k, 24k, 순금 등 ‘금’ 도 다같은 금이 아니듯 홍삼성분과 진세노사이드 사포닌도 기능성과 순도에 ...
사포닌이란 ? 사포닌 정확히 알기
사포닌이란 말 혼란스러우시죠. 더덕, 도라지 등 식물에는 다양한 종류의 사포닌이 있습니다. 사전적으로 살펴보면 사포닌이란 거품(sapo 비누)을 일으키는 성분을 총칭합니다. 인삼의 경우 다른 독특 ...
인삼의 종류에 대해 알아봅시다.
만약 외국인 고려인삼에 대해 물어 볼경우 과연 어느정도 답변이 가능한지 한번 생각해보세요. 사실 전문적으로 생업을 하지 않는 이상 알 필요는 없지만 건강을 위해 홍삼을 자주 섭취하는 소비자로서, 홍...
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